Strona główna Firma Ekspres do gastronomii – jaki wybrać do kawiarni, restauracji, hotelu i cateringu?

Ekspres do gastronomii – jaki wybrać do kawiarni, restauracji, hotelu i cateringu?

Przed firmami z branży hotelarsko-gastronomicznej stoi dziś wiele wyzwań. Goście oczekują zarówno wysokiej jakości zamawianych potraw i napojów, wyjątkowego klimatu, szybkiej i profesjonalnej obsługi, jak i atrakcyjnych cen. Dobry ekspres do gastronomii to Twoja szansa na spełnienie tych oczekiwań.

Podsumowanie:

  • Ekspres do gastronomii (www.tchibo-coffeeservice.pl) nierzadko stanowi główny element wyposażenia lokalu i jedno z głównych źródeł przychodu firmy gastronomicznej. Dlatego na wybór odpowiedniego urządzenia trzeba zarezerwować wystarczająco dużo czasu.
  • Kawowy ekspres do gastronomii musi być wydajny, niezawodny i oferować takie kawy, których oczekują goście. W przypadku cateringu dodatkowo powinien być łatwy w transporcie.
  • Mnogość ekspresów do gastronomii i ich różnorodność z jednej strony sprzyja dobremu zakupowi, a z drugiej znacząco utrudnia. Przeczytaj więc artykuł i dowiedz się, jaki rodzaj ekspresu najprawdopodobniej sprawdzi się w Twoim biznesie.

W zależności od tego, jaki biznes prowadzisz – kawiarnię, restaurację, hotel czy catering, inny ekspres do gastronomii powinien zwrócić Twoją uwagę. Przyjrzyjmy się teraz każdemu z tych biznesów i określmy, jakimi cechami charakteryzuje się dobry ekspres do kawy w ich kontekście.

Kawiarnie i restauracje

Doświadczenie klienta z Twoim lokalem zaczyna się już od przekroczenia progu. Na początku to zapach odgrywa dużą rolę; później jeszcze smak. Nie zapominaj, że szybkość i jakość obsługi oraz możliwość wyboru z co najmniej kilku wariantów kaw dostępnych w menu to też coś, co zostanie przez gości docenione. Dlatego tak dużym zainteresowaniem właścicieli większości kawiarni i restauracji cieszy się automatyczny ekspres do kawy

Wyposażony w młynek pozwala na mielenie ziaren kawy na bieżąco – a to daje ten cudowny, kawowy zapach w lokalu. Szybki i wydajny umożliwia przygotowanie kawy w zaledwie kilka minut. I to kawy wybranej z co najmniej kilku różnorodnych i najpopularniejszych napojów oferowanych przez to urządzenie. Łatwy w obsłudze nie wymaga zatrudnienia pracowników przeszkolonych z zakresu w przyrządza kawy.

W miarę możliwości wybierz ekspres o niskim poziomie generowanego hałasu. Postaw na taki, z mniejszym lub większym pojemnikiem na wodę i kawę – w zależności od tego ilu klientów odwiedza Twój lokal. Zatrudniasz doświadczonego baristę i chcesz, by Twój lokal był wyspecjalizowany w serwowaniu kawy oraz kojarzył się przede wszystkim z klasą i profesjonalizmem? Rozważ zatem kolbowy ekspres do gastronomii.

Hotel

Do śniadaniowego bufetu najlepiej pasuje ekspres przelewowy – w atrakcyjnej cenie, łatwy w obsłudze i oferujący czarną, filtrowaną kawę; taką, do jakiej Polacy są przyzwyczajeni i którą lubią. Dodaj do śniadaniowego menu mleko, a wtedy goście preferujący mleczne kawy też uzyskają swój ulubiony poranny napój.

Z kolei do hotelowej restauracji wybierz jeden z ekspresów, które opisaliśmy w poprzednich akapitach – automatyczny lub kolbowy w zależności od tego, w jakim klimacie utrzymana jest owa restauracja i jakie wrażenia chcesz wywołać u gości.

Catering

Kulinarna oprawa bankietów, konferencji, rodzinnych uroczystości? To specjalność firm cateringowych. Wymaga ona ekspresu gastronomicznego, który będzie mobilny – łatwy w transporcie i przenoszeniu z miejsca na miejsce, a przy tym wydajny i na tyle uniwersalny, by odpowiadał na potrzeby różnych grup gości. Ekspres do cateringu powinien też posiadać pojemny zbiornik na wodę. Możesz wybierać między ekspresami przelewowymi i ekspresami automatycznymi, bo zarówno jedne, jak i drugie świetnie wpisują się w wymogi tej branży.

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj